1、促进消化，苹果醋味道酸甜，富含醋酸，有着很强大的促进消化功能。2、美容养颜，由于苹果醋中含有大量的维生素、抗氧化剂，具有一定的抗氧化作用，能清除体内多余的氧自由基，起到延缓衰老、美白护肤的功效。3、促进伤口愈合，苹果醋中含有的缬氨酸可促进伤口愈合，改善肝功能。