1、理气健脾，陈皮中所含的挥发油对于人体胃肠道具有温和作用，可以帮助促进肠道消化液的分泌，排除肠管内的积气。2、止咳祛痰，陈皮中的挥发油除了有温和作用之外，还可以刺激呼吸道，有止咳祛痰的功效。3、杀菌抗炎，陈皮含有的橙皮甙具有杀菌抗炎作用，与维生素C、维生素K并用可增强抗炎作用。