橘子属于温性水果，且橘子本身含糖量较高，多吃容易上火。橘子是芸香科柑橘属的一种水果，橘子树分枝较多，枝扩展或略下垂，刺较少。果实外皮肥厚，内藏瓤瓣，由汁泡和种子构成，花期4-5月，果期10-12月。我国大部分地区都有种植。植株喜温暖湿润气候，不耐寒。