安徽省。清朝康熙年间，全国各地徽商遍地，当时的徽文化非常盛行，但是徽文化并不仅限于安徽一带，它主要来源于安徽歙县以及江西婺源一带，统治者设立安徽省后，依据安徽省境内的皖山和皖水，将安徽省简称皖。