粤东主要包括潮州、汕头、汕尾、揭阳等四个地级市。潮州是潮汕地区的文化中心，其经济发展迅猛，目前已经形成了以陶瓷、服装、食品、电子、五金不锈钢等为支柱产业的特色工业体系。