青芒果自然放置能熟。普通青色芒果其实是没有熟的芒果，一般只要将青芒果放在纸箱中，它自身就会慢慢释放有催熟作用的乙烯气体，将青芒果催熟。除此之外，还有一些芒果本身就是青芒品种，外表不会变黄。只要青芒果变软且散发出香味，即可食用，无须手动催熟。