肥皂既有酸性的也有碱性的，还有中性的。一般来说洗衣服的肥皂都是碱性的，主要成分是脂肪酸钠，遇水呈弱碱性。具有去油渍、杀菌的作用。肥皂包括洗衣皂、香皂、金属皂、液体皂等。