1、散寒祛湿，生姜有驱寒的作用，在冬天可以适当的服用红枣，枸杞，桂圆，生姜红糖水达到祛风祛湿，驱寒的作用。2、补中益气，红枣有补气血的作用，枸杞有滋阴补肾的作用，桂圆有生精益气的作用，合在一起食用可以治疗肝肾亏虚气血亏虚。3、润肺止咳，杞味甘性平，具有滋补肝肾，益精养血，润肺止咳的作用。