100度开水能泡枸杞吗
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100度开水不能用来泡枸杞。枸杞富含多种微量元素和维生素,而且枸杞中所含维生素大多是水溶性的,维生素遇热容易被破坏,而且所含胡萝卜素很难被完全吸收。因此,不能用开水来冲泡枸杞,最好用50-70℃的温水。
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