补铁的食物有动物肝脏、鸭肫、瘦肉、鸡蛋、大豆、核桃仁、黑木耳、黑豆、黄豆、大枣等。补铁的水果蔬菜有火龙果、橙子、草莓、葡萄、西红柿、菠菜、南瓜等。铁是人体必不可少的元素之一，长期脱发、疲劳和头痛，可能都是体内缺铁的信号。