香蓼和辣蓼其实是同一种植物，两者并没有区别。香蓼在我国分布比较广泛，是一种一年生的草本植物，具有一定的香味，植株高50到90厘米左右，叶子为卵状披针形或椭圆状披针形，花朵为穗状，颜色为淡红色。