鲜茉莉花能直接泡水喝，其味道非常清香。市面上的茉莉花茶就是将茶香与茉莉花香交互融合而制成的。用新鲜茉莉花泡出来的水香气会更加浓郁，人们直接用它泡水喝，有利于人体对这些营养成分的吸收和利用。