23k金是指含金量为95.8318%的金子。因为黄金太柔软，不适合用来雕刻复杂花纹和镶嵌宝石。所以，通常都会在黄金中加入银、铜、锌等其他的金属成分，从而增加黄金的强度和韧性，而这种金饰就被称为K金。