爽肤水打开一年了建议不要再使用了。爽肤水在不开封的情况下，保质期是2-3年，开封后保质期会大大缩短，一般是建议开封后3-6个月内用完。所以过期的护肤品都不能再用了，爽肤水也不例外。爽肤水过期后里面的成分会发生变化，继续使用可能导致皮肤出现过敏症状。