准备可可粉、油、水、低粉、糖、鸡蛋，蛋黄加糖搅拌，放水和油，筛入低粉，筛入可可粉拌匀，搅拌至无干粉，蛋白分次加糖打发，混合蛋白霜蛋黄糊，倒入烤盘，放入烤箱烤20分钟，奶油加糖打发，抹上奶油卷好就完成啦。