鸡西特产有兴凯湖大白鱼、珍宝岛大米、梨树红小豆、鸡西冷面、虎林椴树蜜、兴凯湖大米、鸡西甜菜、鸡西榛子、鸡西冷面、鸡西辣菜、黑龙江大马哈鱼、梨树蓝莓、滴道蘑菇、鸡西人参、虎林黑蜂蜂蜜。