兴县特色小吃有兴县冒汤、兴县油枣、抿尖、金丝饼、兴县羊杂割、兴县拉丝烙饼、兴县夹肉饼、炒面皮、啦叨叨、炒丸子、荞面碗托、磨擦擦、兴县油枣、大明绿豆、乌枣。