芽菜怎么炒
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鸡肉洗净切粒,青椒切圈。鸡肉里加清水,再加料酒、豆粉拌匀腌制20分钟。锅中加油,油温烧至五成热,放腌制好的鸡米炒散。再放豆瓣酱炒1分钟,再加青椒炒匀,撒上少许白糖。最后放芽菜,翻炒均匀,大火收汁即可。
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