北京特产糕点是核桃酥和冰花酥。核桃酥是北京传统特产，用核桃加工制作而成的一种糕点，营养价值高。蝴蝶酥是一种香酥可口的点心，是北京特色风味的美食，因形状和蝴蝶相似而得名。