潮汕的特产有南澳石榴、西胪乌酥杨梅、卤水鹅肠、贵屿油饼、潮汕春饼、九制陈皮、龙湖酥糖、岭头单枞、潮州陶瓷、潮州腐乳饼、甘筒粿、潮州卤味、潮绣、陆河木瓜、陆河青梅、青皮梨、菜稞、甲子鱼丸。