上饶值得带走的特产有三清山白茶，鄱阳湖大闸蟹，三清腊板鸭，婺源绿茶、全良液、清华婺酒、茶叶以及年糕、扣肉、葛粉、葛片茶、米粉干、酒糟鱼、笋干、豆豉果。