目前不定值保险合同的保险金额的确定，主要有三种方法：1、由投保人，根据保险标的的实际价值自行确定；这种方式投保人，通常需要付出较高的保费。2、由当事人双方根据保险标的的实际情况协商确定；这种方式通常需要委托，第三方评估机构，进行评估。